Το μείγμα βεγκέτα (Veggeta) είναι ένα παραδοσιακό μείγμα μπαχαρικών, λαχανικών και μυρωδικών των Βαλκανίων. Έχει εκπληκτική μυρωδιά και γεύση και μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε στα λαδερά σας, τα όσπρια, σε σάλτσες, βραστά και σούπες. Επίσης πάνω σε κρέατα, κοτόπουλο, ψάρι και ομελέτες.

Το γνήσιο κάρδαμο, που είναι γνωστό και ως κακουλές θεωρείται ένα από τα πιο ακριβά μπαχαρικά. Έχει γεύση πικάντικη θυμίζει λεμόνι.

Το μπαχάρι είναι ο καρπός από το δένδρο, Pimenta dioica, της ίδιας οικογένειας με την πιπεριά. Φύεται παραδοσιακά στο Μεξικό, την κεντρική Αμερική και σε χώρες με θερμό κλίμα.

Χαμομήλι (Matricaria chamomilla, recutita), Chamomile, German Άλλες Ονομασίες: Χαμομήλι το κοινό, Γερμανικό χαμομήλι, Χαμαίμηλο, Άγριο Χαμομήλι